Если вы хотите похудеть только за счёт размера порций, тогда нужно уменьшить объём съедаемого. Например, все мы примерно знаем, какого размера наша порция. Если вы едите 3 раза в день, то урезаем свою порцию примерно на треть. Если у вас 4-х разовое питание – урезаем порции на четверть.
Но проблема такого подхода в том, что даже с уменьшенным объёмом съедаемой пищи вы всё равно можете не сбросить вес. Причём, такое развитие событий достаточно вероятно. Объясняем на цифрах.
Допустим (для простоты вычисления), вам в день нужно 2000 ккал – это ваша норма калорий. Но вы едите 2500 ккал. 500 лишних килокалорий будет откладываться под кожей в виде жира. А теперь представьте, что вы урезали свои порции согласно нашим рекомендациям. И срезали примерно те 500 лишних ккал. Что произойдёт?
Ничего! Ведь вы просто перешли с избытка калорий на свою суточную норму. При таком раскладе жир уходить не будет: вы не создали недостаток калорий. Остаётся только урезать порции ещё больше. А это влечёт за собой большее чувство голода, с которым очень сложно бороться.
Более того, важна не только калорийность при похудении (типа ешь меньше и худеешь), но состав вашего рациона. Можно питаться преимущественно углеводами, и уже через час-полтора после приёма пищи чувствовать голод. А можно использовать продукты, которые и калорий не дают много, но и насыщают на 4-5 часов.
В общем, на нашем основном ресурсе makefitness.pro мы выложили составленную нами систему питания, где учено всё необходимое для правильного похудения. Учтена калорийность, составлены меню на каждый день, даны соответствующие рекомендации (когда можно сладкое, сколько его и т.д.).
Что особенно важно, данная стратегия питания подразумевает собой выработку пищевых привычек. А это позволяет потом не набрать сброшенный вес вновь (на этом, кстати, многие спотыкаются).