Витамин C имеет различные формы (или виды). В химии их называют изомерами. И каждая форма обладает своими сильными и слабыми сторонами. Но одно для всех изомеров остаётся неизменным: витамин C необходим для нас.
Вы знали, что если принимать этот витамин во время болезни/простуды, то выздоровление ускоряется на +\- 20%? Именно поэтому врачи при простудах прописывают обычную аскорбинку.
В какой форме усваивается витамин C
Это миф, что в какой-то форме витамин C усваивается, а в какой-то не усваивается. Это, можно сказать, маркетинговый ход: ведь нужно же как-то продавать обычную добавку за дорого. Безусловно, дорогие формы витамина C обладают своими преимуществами, но это не значит, что обычная и самая дешёвая аскорбинка не будет усваиваться и вообще она плоха.
Если человека довести до цинги (болезнь, развивающаяся при острой нехватке аскорбиновой кислоты), то эту болезнь можно побороть обычной аскорбинкой, которую мы все ели в детстве в виде драже. А теперь научный факт:
любая форма витамина C (даже самая дорогая и эффективная), попадая в организм, будет превращена организмом… в обычную аскорбиновую кислоту. Т.е. некоторые «умники» утверждают, что обычная аскорбинка – вообще не усваивается и она крайне плоха, но наш организм настолько «глуп», что сам же любой дорогущий витамин C превращает в обычную аскорбинку. Ту самую, которую можно купить в аптеке за пару десятков рублей.
Поэтому в любой форме витамин С будет усваиваться!
В какой форме принимать витамин C
Самой простой, недорогостоящей и оптимальной формой является аскорбиновая кислота – один из изомеров витамина C. Именно низкая стоимость и эффективностью являются преимуществами этой формы. Из недостатков – противопоказана людям с риском тромбозов (повышает свёртываемость крови).
Немного большая биодоступность у аскорбатов (кальция, магния, калия). Это форма витамина, которую можно принимать людям с гастритом и язвами (не раздражает желудок). Но зато из недостатков – образование камней в почках при длительном приёме крайне высоких доз.
Есть также аскорбилпальмитат – жирорастворимый вариант витамина С, который является водорастовримым. Признан самой безопасной формой, что плюс. Но высокая стоимость – основной минус.
Четвёртой формой будет липосомальный витамин С, высокая биодоступность, не раздражает пищеварительный тракт, но и стоимость из-за сложности производства – заоблачная, а высокая дозировка, принятая за раз, может приводит к расстройствам желудка.
Надеемся, вы понимаете, что к вопросам витаминизации организма лучше подходить комплексно. Поэтому вот женский комплекс витаминов, а вот мужской.